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面包蟹和大闸蟹哪个好吃

千叶 2021-02-08 阅读量1次

摘要依照我的个人口味如果不加任何佐料直接清蒸的话在这两种蟹排名的话,我认为较好吃的是大闸蟹然后是面包蟹。大闸蟹比较好吃,而且营养也比较高,面包蟹肉质比较粗。

面包蟹和大闸蟹哪个好吃

大闸蟹味道非常鲜美。直接清蒸都可以,肉质嫩,蟹黄简直美味,没有任何腥味,一个大闸蟹可以吃出三个味道,大腿肉和小腿肉以及蟹黄味道都各有千秋,并且大闸蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等,营养丰富。

其实真正会吃大闸蟹的人,能把大闸蟹吃出三种味道出来,当然这话不是我说的,我是听我们店里的一位客人说的,他的原话是这样说的,大闸蟹的三种味道,分别是在蟹黄,蟹大腿,蟹小腿里面,在吃这三个地方的时候,要慢慢的品尝,就会感觉到不同之处了。

面包蟹的肉质比较粗,直接清蒸的话没有大闸蟹味道来的鲜美,加点辣椒做成香辣蟹味道也还不错。